Hausschlachten: Zerteilen - Verarbeiten - Vermarkten

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Zündanlagen EAN 9783702013486

Hausschlachten: Zerteilen - Verarbeiten - Vermarkten

Name: Hausschlachten: Zerteilen - Verarbeiten - Vermarkten
Brand: STOCKER, L
SKU: 9783702013486
Rating: 4 (4 reviews)

Hersteller: Stocker, L · MPN: 9708215

4,0/5,0 (4 Bewertungen)

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Produktfakten auf einen Blick

Hersteller: STOCKER, L
EAN: 9783702013486
Hersteller-Artikelnr.: 9708215
Kategorie: Zündanlagen
Ø Bewertung: 4,0 / 5,0 (4 Bewertungen)
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Produktbeschreibung

Hausschlachten | Zerteilen - Verarbeiten - Vermarkten | Gudrun Aichwalder (u. a.) | Buch | 176 S.

Bewertungen & Erfahrungen

4,0 von 5,0

4 Bewertungen

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Verteilung basiert auf 4 vorliegenden Einzelbewertungen.

Wir bündeln Bewertungen aus verschiedenen Quellen und geprüfte Nutzerbewertungen von testmonster.de, um dir ein ehrliches Gesamtbild zu geben.

Redaktion 05.07.2026 testmonster.de · Redaktion

Gut

Malu R. 19.06.2024 amazon.de

Das Buch ist inhaltlich sehr umfangreich und gut bebildert. Die Unterschiede der Fleischsorten sowie die entsprechende Verarbeitung wird gut dargestellt. Allerdings ist das Vokabular teilweise österreichisch, sodass einzelne Bezeichnungen und Worte einem deutschen Leser unbekannt und komisch vorkommen. Trotzdem Empfehlung!

Brunhilde Neumann 19.06.2024 amazon.de

Durch die Kurzbeschreibung sind wir auf dieses Buch aufmerksam geworden. Dieses Buch enthält nichts neues.Für einen Anfänger gut geeignet sonst mittelmäßig .

Birgit Nibler 19.06.2024 amazon.de

Hier geht es nicht um Hausschlachten für Do-it-yourselfer, also das Schlachten der eigenen Tiere für den Selbstversorger, sondern das Einrichten einer richtigen Hofmetzgerei mit allem Drum und Dran. Es ist also ein Buch für angehende Profis. Ansonsten ein gutes Buch.

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