Das große Hochbeet-Buch: Alles, was du wissen musst – für über 1.000 Tage pflanzen, ernten, selbstversorgen. Mit Fruchtfolge Gemüse nachhaltig im Hochbeet anbauen

Das große Hochbeet-Buch von Doris Kampas ist mein erstes Buch, welches den Fokus ausschließlich auf Hochbeete hat. Ich besitze schon einige Gartenbücher, aber darin lag der Fokus immer auf dem Anbau in normalen Gartenbeeten und Hochbeete wurden eher am Rande betrachtet.Das Buch startet mit einer Einführung in die Besonderheiten von Hochbeeten, auf welche verschiedenen Arten man diese Bauen kann und welche Materialien für den Rahmen und die Befüllung gut geeignet sind. Als Hochbeet-Unerfahrene fand ich diese Seiten sehr hilfreich.Der Hauptteil des Buches handelt von der Anbauplanung, was ich sehr interessant fand. Bisher kannte ich die Planung der Fruchtfolge immer nur aus den üblichen Beeten im Garten, aber für Hochbeete hatte ich in anderen Büchern nicht viel davon gelesen. Die Kapitel geben umfassende Informationen über die verschiedenen Pflanzenfamilien und ihre Verhältnisse zueinander. Gründüngung wird ebenso erklärt wie das Anziehen und Säen von Pflanzen. Neben der Mehrjährigkeit einiger Pflanzen wird auch erklärt, welche Pflanzen man im Winter anbauen kann und wie man danach für das Frühjahr das Hochbeet als Frühbeet nutzen kann. In der Mitte des Kapitels gibt es noch einen praktischen Doppelseitigen Anbaukalender. Es gibt Tipps zu Schädlingen und Nützlingen und das richtige Düngen und Gießen. Ich war wirklich erstaunt, wie umfangreich diese einzelnen Abschnitte sind und wie viel ich dadurch noch gelernt habe, obwohl ich kein totaler Garten-Neuling bin.Danach folgen 20 Vorschläge zur Bepflanzung des Hochbeets mit verschiedenen Gemüsen, Kräutern und Beeren. Mit gefällt, dass die einzelnen Themenbeete durch die Illustrationen der Anordnung der Pflanzen sehr einfach auf einen Blick zu verstehen sind. Es gibt Themenbeete für verschiedene Jahreszeiten und auch verschiedene Standorte (z.B. auch für den Schatten). Zu den Beeten werden jeweils Infos zu den geplanten Pflanzen gegeben und worauf man speziell für diese Zusammenstellung achten muss. Die Inspiration durch die 20 Beete ist hoch und es dauert wohl ein paar Jahre, bis man alle Vorschläge mal ausprobiert hat (oder man hat direkt mehrere Hochbeete) ;). Toll fand ich auch, dass zu den Hochbeeten auch ein paar Rezeptvorschläge dabei sind.Insgesamt hat mir das Buch sehr gut gefallen und ich würde es jedem/jeder empfehlen, der/die sich ein Hochbeet bauen will oder wo die Hochbeet-Ernte bisher nur im ersten Jahr gut funktioniert hat. Ich habe auch jeden Fall direkt Lust, mindestens ein Hochbeet in meinem Garten zu bauen!Das Buch hat wieder eine typische natürliche Haptik, die auch bei den anderen Löwenzahn-Büchern zu finden ist. Die gezeichneten Illustrationen der verschiedenen Themenbeete sind toll umgesetzt und auch die Fotos ergänzen die Texte des Buches gut. Insgesamt ist die Aufteilung von Text und Abbildungen sowie Infoboxen sehr gelungen, sodass die Seiten sehr aufgelockert wirken und es Spaß macht, darin zu blättern und zu lesen.Hinweis: Ich habe das Buch bei einer Verlosung gewonnen, was aber keinen Einfluss auf meine Meinung dazu hatte.