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09.07.2026
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Geflügel und Kaninchen - nose to tail: Perfekt zerlegen und köstlich zubereiten
Hersteller:
Verlag Eugen Ulmer
· MPN: 1088220
Günstigster Preis
19,90 €
inkl. MwSt.
Bei 3 Anbietern im Vergleich
Zuletzt aktualisiert: 01.10.2026 18:17 Uhr
Produktfakten auf einen Blick
- Hersteller
- Verlag Eugen Ulmer
- EAN
- 9783818602741
- Hersteller-Artikelnr.
- 1088220
- Ø Bewertung
- 4,7 / 5,0 (3 Bewertungen)
- Günstigster Preis
- 19,90 € (averdo.com)
- Anbieter im Vergleich
- 3 Shops
Produktbeschreibung
Geflügel und Kaninchen - nose to tail | Perfekt zerlegen und köstlich zubereiten | Christ (u. a.)
Bewertungen & Erfahrungen
Verteilung basiert auf 3 vorliegenden Einzelbewertungen.
Wir bündeln Bewertungen aus verschiedenen Quellen und geprüfte Nutzerbewertungen von testmonster.de, um dir ein ehrliches Gesamtbild zu geben.
Wir haben bereits einige Rezepte aus dem Buch nachgekocht. Die Gerichte sind sehr lecker und kreativ. Alles ist einfach und verständlich erklärt. Dies gilt insbesondere auch für den Teil zum Zerlegen des Fleisches. Durch die vielen Abbildungen und die genauen Erklärungen wird man detailliert durch die einzelnen Schritte beim Zerlegen geführt. Nose to tail ist hier also wirklich die Devise und die Rezepte sind eine schöne Synthese aus Tradition und moderner Rückbesinnung auf einen nachhaltigen Umgang mit unserem Essen. Deshalb ist das Buch eine ganz klare Kaufempfehlung!
Ein tolles Buch, äußerst hilfreich und super einfach beschrieben. Klasse Tipps die ganz einfach anzuwenden sind. Auch die Rezepte sind einfach nachzukochen.
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