Das Urgeschmack-Kochbuch Kartoniert (TB)

Das Kochbuch bietet interessante Ansätze für eine gesunde Ernährung ohne Zucker, allerdings finde ich die Umsetzung einiger Rezepte etwas kompliziert. Die ökologische Ausrichtung ist positiv, aber ich hätte mir mehr praktische Tipps gewünscht.

Das Kochbuch bietet viele gute und nachhaltige Tipps für eine zuckerarme Ernährung, allerdings hätte ich mir mehr praktische Rezepte gewünscht.

Gut!

Das ist ein tolles Buch: ehrlich, freundlich, informativ!Nachdem mir Urgeschmack mündlich (gleich mit einem Rezept) und Gewichtsverlust (als positivem Nebeneffekt) empfohlen wurde, ging ich erst mal auf die Webseite. Da gibt es sehr viel schöne Informationen von einem jungen Mann, der sein Wissen und seine Erfahrung einfach mit anderen teilt. Die Rezepte des Buches hat er selbst gekocht und ohne Schnickschnack wunderbar fotographiert. Ich bin sehr beeindruckt und kann das Buch und die Gedanken dahinter empfhehlen und beführworten.Natürlich habe ich mir auch das Urgeschmack Dessertbuch besorgt, welches ebenso klasse ist.

Dieses Buch ist einfach verständlich und die Rezepte gehen gut von der Hand. Dies ist mein erstes Kochbuch mit dem ich mich aktiv beschäftigt habe und habe dadurch gelernt zu kochen und zu backen.Für Menschen die sich aktiv mit der Paleo-Diät auseinandersetzen möchten ist dies ein guter Anfang.AUSSERDEM: Ich habe/hatte seit ca. 2 Jahren eine Colitis, lebe nun schon länger nach der Paleo-Diät und habe keinerlei Beschwerden oder Symptome mehr. Wer also unter einer chronisch entzündlichen Darmerkrankung leidet sollte diese Diät unbedingt einmal ausprobieren.

Das Buch ist von der Machart schon äußert einfach.Die Gefahr, dass es bei häufigem Gebrauch schnell leidet, ist durchaus gegeben.Und ein gutes Kochbuch ist ja für den häufigen Gebrauch gedacht...Viele der Rezepte "leiden am gleichen Syndrom"!Ich brauche kein Urgeschmack-Kochbuch für Bolognese, Rucola-Salat oder Blaukraut!Diese Sachen kann ich leicht selber so kochen, dass es "paßt"!Einige wenige sehen interessant aus z.B. die Schokotorte.Der erste theoretische Teil mag ja recht interessant sein, aber da besitze ichandere Bücher, die meinen Wissensdurst stillen. Mir ging es tatsächlich um dieRezepte und da kann es bei mir nur wenig punkten.Ich habe mir da schon etwas mehr versprochen, als dieses Kochbuch zu bieten hat undsende es daher zurück.