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EAN 9783854397823

Brot: Das Wunder, das wir täglich essen

Hersteller: Falter Verlag · MPN: 39177299

Produktfakten auf einen Blick

Hersteller: Falter Verlag
EAN: 9783854397823
Hersteller-Artikelnr.: 39177299
Farbe: Silver
Breite: 17 mm
H├Âhe: 190 mm
L├ñnge: 134 mm
St├╝ckzahl: 1

Produktbeschreibung

Kein anderes Lebensmittel besitzt in unserer Kultur einen so zentralen Stellenwert wie Brot. Der Anschein des Natürlichen entspricht allerdings immer weniger der Realität: Brot ist längst von der Industrie vereinnahmet worden. Engagierte Bäcker und Bäckerinnen auf der ganzen Welt halten mit viel Engagement und Fantasie dagegen. Aber die Fragen drängen sich auf: Wird das Brot der Zukunft zum künstlichen Produkt? Wird das Backhandwerk überleben?

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