Gertrud Dimachki - GEBRAUCHT Vegetarisches aus 1001 Nacht Arabische Rezepte zum Genießen - Preis vom 03102023 050115 h

Diese Sammlung von vegetarischen arabischen Rezepten ist fantastisch und bietet eine wunderbare kulinarische Entdeckungsreise. Ich bin sehr begeistert von der Vielfalt und der Qualität der Rezepte.

Lecker!

Das Buch wurde am Samstag zugestellt danke

Sie hat mir noch nicht erzählt ob sie schon _Rezepte aus probiert hat

Ich bin hin und hergerissen... zeitweise ärgerte ich mich bei anderen Büchern über die endlosen Zutatenlisten, insbesondere wenn ein halbes Dutzend schwer erhältliche Nahrungsmittel verwendet wurden. Hier werden zwar auch gelegentlich einige "ausgefallenere" Produkte benötigt, aber selbst bei mir op de Dörpchen gibts inzwischen Portulak, Granatäpfel, Sesammus und Co. zu kaufen und die übrigen Nahrungsmittel, die Verwendung in den Rezepten finden, erhält man an jeder Ecke. Die meisten Rezepte kommen sogar mit einer guten Handvoll Zutaten aus und so kann der Sparfuchs und Kochmuffel eigentlich froh sein - endlich mal alles im Supermarkt ums Eck zu bekommen, dank der geringen Anzahl der Lebensmittel und deren "Gewöhnlichkeit" alles sehr preiswert herzustellen und auch absolut unaufwändig nachzukochen... doch genau da kommt die zweite Seite zum Vorschein - um aus 4 mittelgroßen Zucchini, einem Viertelliter Gemüsebrühe, Salz und 2 EL Joghurt eine Suppe herzustellen, brauche ich kein Kochbuch!!! Dies ist nur eines von etwa zwei Dutzend Rezeptbeispielen, die eigentlich kein Mensch wirklich benötigt... wer schon lange vegetarisch lebt wie ich, der wird definitiv enttäuscht sein, denn ich behaupte einfach mal, dass es gerade uns Vegetariern doch immer wieder darum geht, ganz Neues zu entdecken und auf ausgefallene Ideen gebracht zu werden - allein rumexperimentieren tun wir doch eh schon. Dies tut das vorliegende Buch leider keineswegs und ist daher nur für absolute Neulinge oder totale Kochmuffel, die mit maximal 10 Zutaten in kürzester Zeit etwas zaubern wollen zu empfehlen...Für den klangvollen Namen, der schon beim Lesen Appetit macht, ist das Buch deutlich zu uninspiriert! Schade!