Minibibliothek Amaranth & andere Vitalkörner - Carola Ruff Gebunden

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EAN 9783897985179

Minibibliothek Amaranth & andere Vitalkörner - Carola Ruff Gebunden

Hersteller: Buchverlag Für Die Frau

Produktfakten auf einen Blick

Hersteller: BuchVerlag für die Frau
EAN: 9783897985179
Format: Kindle eBook
Erscheinungsdatum: 2017-07-24T00:00:00.000Z
Seitenzahl: 120
Sprache: Deutsch

Produktbeschreibung

Amaranth ist eine wertvolle Küchenzutat und ein prima Ersatz für Weizenmehl - nicht nur für Allergiker sondern für alle die gesund leben wollen und den besonderen Geschmack schätzen.Der kleine Ratgeber bietet wertvolle Tipps zum Kochen und Backen mit alternativen Mehlsorten und sogenanntem Pseudogetreide wie Amaranth Buchweizen Hirse oder Quinoa. Darüber hinaus erfährt der Leser warum Amaranth und andere Vitalkörner so viel gesünder sind als Weizenmehl und welchen Beitrag sie zur glutenfreien Ernährung leisten. Mit rund 40 Rezeptideen für Brote und süßes Gebäck für Salate Suppen und kle

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