Vegan grillen kann jeder

Die Grillmöglichkeit ist grundsätzlich gut, aber die Qualität der Ausrüstung lässt etwas zu wünschen übrig. Es ist funktional, aber ich erwarte mehr für diesen Preis.

Diese Picknickdecke ist fantastisch und macht das Grillen oder den Aufenthalt im Freien zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ich bin absolut begeistert von der Qualität und dem Preis!

Super!

Dieses Buch ist finde ich großartig, denn es ist ein wirkliches Grillbuch mit vielen kreativen Ideen für vegane Grillhauptspeisen, die den Hauptteil des Buchs ausmachen. Das Buch ist in die Kapitel: Grillwissen, Wie man vegan grillt, Burger Sandwiches & Bratlinge, Steaks Würstchen & Spieße, Gemüse gefüllt geröstet & Geschmort, Pizza Wraps &co, Salate, Saucen und Brot & mehr unterteilt.Bereits im allgemeinen Teil finde ich die Tipps zu " was man als Veganer überhaupt Räuchern kann und wie man Gemüse, Tofu, Tempeh und Seitan richtig grillt" sehr hilfreich. Die Rezepte sind mal sehr einfach (dabei aber eben mit diesen superleckeren Ideen für Marinaden, Saucen oder besonderer Zubereitung, Gemüse mal eben anders zu grillen und nicht einfach nur zu schneiden, einzuölen und auf den Grill zu machen), mal helfen sie einem zB Würstchen selber zu machen, die mir dann auch richtig gut gelungen sind (Feurige Chorizo aus Seitan). Es kommt Tofu im Buch vor, er ist aber nicht dominant, es gibt auch Seitan und Tempeh Gerichte und vorallem deutlich mehr Gemüsegerichte.Nachgerillt habe ich Seitansteak mit Zitronen Ahornsirup Glasur, Portobello Panini mit Erbsenpesto und gegrillte Lauchzwiebeln mit Romanescosauce, hat mir gut geschmeckt und kam auch bei den anderen super an.Jedes der Rezepte ist wunderschön bebildert, Die Fotos machen wirklich Lust aufs Grillen und ausprobieren, auch wenn mein fertiger Burger dann nicht ganz so schön ausgesehen hat, wie der im Buch, aber ich arbeite daran. Das Buch ist ein Hardcover Buch mit Lesebändchen und hat 224 Seiten.Für mich eine absolute Kaufempfehlung, ich freue mich auf viele schöne Grillabende, an denen ich noch einige Rezepte ausprobieren werde.

Ich selbst lebe vegan, meine Familie nicht, aber sie sind immer offen für rein pflanzliche Gerichte. Ich habe schon so viel von dem Blog eat-this.org gekocht und die Rezepte kommen immer gut an, weil sie würzig, schmackhaft sind und das Vegane nicht in der Vordergrund stellen. So auch bei den Grillrezepten. Wenn man das nicht ständig betont, kann man jeden Fleischesser mit den tollen, kreativen Rezepten begeistern. Mir fehlen nur Nachtische (vom Grill). Da gibt es so schöne Ideen mit Obst vom Grill.

Ich liebe ja den Blog von euch und das Grillbuch stand schon länger auf meiner Kochbuchliste .. Wie immer super schön gestaltet. Tolle Tipps bezüglich Grill drum herum . Sehr schön in Kategorien eingeteilt , Viele leckere einfache , aber auch ausgefallene Rezepte finden wir hier. Sehr inspirierend wie ich finde. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das Einzige was mich stört ist die bildliche WERBUNG auf den ersten Seiten bezüglich Grill. Das hätte nicht sein müssen. Auf einem Blog verstehe ich es absolut, wenn man mit diversen Firmen und Produktherstellern wirbt, weil man mit ihnen zusammen arbeitet ABER in einem Buch, auch noch mittleren Preises was Kochbücher angeht, noch Werbung zu machen ist für mich ein absolutes NO GO ... ansonsten macht weiter so ihr Lieben