Nutztier: Fakten, Zusammenhänge und Hintergründe der Fleischproduktion

Diese Publikation ist als Versuch zu verstehen die industrielle Tierhaltung und die daraus entstehenden Auswirkungen möglichst objektiv und dabei leicht verständlich darzustellen. Durch eine rationelle und reduzierte Gestaltung soll die Auseinandersetzung mit komplexen Themen aus den verschiedensten Bereichen der industriellen Landwirtschaft erleichtert werden. Im Vordergrund dieser Publikation stehen konkrete Zahlen und Fakten die durch erläuterndes Textmaterial und visuell konsequente Grafiken nachvollziehbar werden - auf Bildmaterial wurde bewusst verzichtet da die damit einhergehende pe rsönliche Empfindung eine distanzierte Objektivität verhindern könnte. Die Betrachterin oder der Betrachter soll die Möglichkeit haben sich dieser Materie unbefangen zu nähern.