Biscotto Stein für Cozze 13 | Ersatzstein für Pizzaofen

Biscotto Stein für Cozze 13 Pizzaöfen – Handgefertigter Ersatzstein aus Italien

Bring deinen Cozze 13 Pizzaofen auf das nächste Level : Der speziell für das Backen von Pizza bei hohen Temperaturen entwickelte Biscotto-Stein ist die perfekte Ergänzung. Gefertigt aus feuerfester Terrakotta und von Hand hergestellt , bietet dieser Pizzastein die idealen Voraussetzungen für die Zubereitung authentischer neapolitanischer Pizza.

Durch seine besondere Beschaffenheit nimmt der Biscotto-Stein die Hitze gleichmäßig auf und gibt sie kontrolliert an den Pizzaboden ab. So entstehen optimale Bedingungen für knusprige Pizzaböden und authentische Backergebnisse nach neapolitanischer Art. Mit seinen passgenauen Abmessungen von 34 x 34 cm eignet er sich ideal als Ersatzstein oder Upgrade für Cozze 13 Pizzaöfen mit quadratischem Pizzastein .

Jeder Stein wird in Italien von Hand gefertigt und ist ein Unikat. Geringfügige Abweichungen in Farbe, Oberfläche oder Maß sind charakteristisch für die traditionelle Herstellung und beeinträchtigen die Funktion nicht.

 

Die Highlights des Biscotto Ersatzsteins Cozze 13 im Überblick


Passend für Cozze 13 Gas-Pizzaöfen
Passend für Cozze 13 Elektro-Pizzaöfen
Handgefertigt in Italien
Aus feuerfester Terrakotta gefertigt
Ideal für neapolitanische Pizza
Gleichmäßige Wärmeaufnahme und Wärmeabgabe
Unterstützt konstante Backergebnisse
Für hohe Backtemperaturen geeignet
15 mm Materialstärke
Lebensmittelechtes Naturmaterial
Jeder Stein ist ein handgefertigtes Unikat
Ideal als Ersatzstein oder Upgrade für den Originalstein
Traditionelle Herstellung aus italienischer Terrakotta
 


Technische Daten des Biscotto Ersatz Pizzasteins:


Geeignet für : Cozze 13 Gas-Pizzaofen & Cozze 13 Elektro-Pizzaofen
Material : Feuerfeste Terrakotta
Stärke : 15 mm
Länge : 34 cm
Breite : 34 cm
Gewicht : ca. 5 kg
Herkunft : Italien
 


Hinweis : Da jeder Biscotto Stein von Hand gefertigt wird, können Maße und Stärke geringfügig variieren. Der Hersteller weist auf produktionstypische Toleranzen von wenigen Millimetern hin.