Magnum (1,5 L) Domaine Lafage Bastide Miraflors Grande Réserve 2021

"Oh là là, ein Flirtmeister ohne Baskenmütze! Nippe an dem Rotwein und schließe deine Augen. Zuerst koketiert er mit seiner schokoladigen Seite, tiefdunklen Frucht und einem extrem charmanten, aber zeitlos trockenen Charakter. Wie er dich in seinen Bann zieht, merkst du spätestens, wenn du wieder deine Augen öffnest und feststellst, dass du dir nur eingebildet hast, in einem Pariser Straßencafé zu sitzen. Richtig lecker ist er zur herzhaften französischen Cuisine, wie Baguette mit Camembert oder Ratatouille. Aber ein süßes Fondant au chocolat bringt er buchstäblich zum Schmelzen."