De Cecco Conchiglie rigate N°50 500 g

De Cecco Conchiglie rigate Nr. 50 500 g sind klassische Muschelnudeln, die aus hochwertigem Hartweizengrieß nach traditioneller Bronzeziehtechnik gefertigt werden. Ihre gerillte Oberfläche und die muschelförmige Vertiefung machen sie perfekt, um Saucen, Gemüse oder cremige Füllungen aufzunehmen. Dank der schonenden Trocknung bei niedrigen Temperaturen bleibt der volle Geschmack des Weizens und die ideale Kochfestigkeit erhalten. Zubereitungsempfehlung: Die Conchiglie rigate in reichlich Salzwasser für 10–12 Minuten al dente kochen. Sie eignen sich ideal für auflaufartige Pasta-Gerichte, cremig e Käsesaucen, aber auch für mediterrane Kombinationen mit Tomaten, Zucchini oder Meeresfrüchten. Besonders beliebt sind sie auch für gefüllte Varianten, beispielsweise mit Ricotta und Spinat überbacken.