Mikroorganismen in Lebensmitteln m CD-ROM - Johann Hamdorf Heribert Keweloh Maria Revermann Kartoniert (TB)

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EAN 9783805707831

Mikroorganismen in Lebensmitteln m CD-ROM - Johann Hamdorf Heribert Keweloh Maria Revermann Kartoniert (TB)

Hersteller: Pfanneberg

Produktfakten auf einen Blick

Hersteller: Pfanneberg
EAN: 9783805707831
Gewicht: 0.679 kg
Breite: 17 mm
H├Âhe: 241 mm
L├ñnge: 171 mm
Erscheinungsdatum: 2019-05-24T00:00:01Z

Produktbeschreibung

Das Fachbuch stellt die Vorschriften und mikrobiologischen Grundlagen der Lebensmittelhygiene die zum Verständnis der Hygieneanforderungen an Lebensmittel verarbeitende Betriebe notwendig sind in verständlicher Form dar.

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