Das Kochbuch für gesunde Gefäße: 70 Gourmetrezepte für gesunde Arterien. Wissenschaftlich fundiert - vom Arzt empfohlen. Mit einem Grußwort der ... für Gefäßchirurgie und Gefäßmedizin (DGG)

Es hätte vom Thema her ein gutes Buch sein können. Leider ist es so, wie ich vor dem Kauf gefürchtet hatte. Die meisten Rezepte viel zu aufwendig, mit zu vielen Zutaten, die man vorrätig haben muß oder entsprechende Einkaufsmöglichkeiten vorhanden sein müssen. Für einen Berufstätigen wenig praktikabel....Weniger oder einfacher ist oft mehr!Man muß im Grunde für das normale tägliche Essen einen Aufwand wie für eine Einladung treiben! Dazu hat man sicher nicht täglich Lust. Im Grunde erweist man der Sache damit einen Bärendienst. Mich macht jedenfalls schon die Lektüre krank...Ich werde das Buch zurückschicken.

Medizin muss bitter schmecken, damit sie wirkt, hat meine Oma früher gesagt. Gefäßgesundes Essen muss wahrscheinlich schlecht schmecken, damit es wirkt.Es gehört schon eine gehörige Portion Unverfrorenheit dazu, diese Rezept als "Gourmet" zu bezeichnen.Hoher Aufwand, tw. schwierig zu beschaffende Zutaten und als Ergebnis schlecht bis ekelhaft schmeckendes Essen.Wer gern gut isst, dem kann man vom Kauf dieses Buches nur dringend abraten.

Dieses Kochbuch kann ich für den Preis von sogar 22€ nicht empfehlen. Nachdem man für teures Geld allerhand krude Zutaten zu kaufen hat und sich darüber hinaus noch mit großem Aufwand das Nachkochen angetan hat, schmecken die Rezepte nicht appetitlich und und Geschmacklich abschreckend. Das Kochbuch ist leider eher eine gute Werbung für Gefäßverschliesende Ernährung...