Das grosse Dr. M. O. Bruker-Ernährungsbuch

Dieses Buch ist eine fantastische und sehr informativste Ressource für alle, die sich für eine vitalstoffreiche Vollwertkost interessieren; es beantwortet alle wichtigen Fragen sehr anschaulich und fundiert.

Das Buch bietet eine sehr gute Einführung in wichtige ernährungsphysiologische Themen und ist informativ. Allerdings könnte man den Umfang an einigen Stellen noch etwas erweitern.

Tolle Infos!

Dieses Buch zeigt, dass gesunde Ernährung nicht teuer sein muss. Es enthält einfache, ausgewogene Gerichte, die mit nicht allzu großem Zeitaufwand hergestellt werden können.

Ich finde diesesBuch toll. Die Rezepte und das Wissen über diese Ernährung sind sooo lecker dargestellt, es vermittelt Wissen und Rezepte, die lecker schmecken. Ich habe eine absolute Unverträglichkeit auf Brot. Bekomme schlimmstes Sodbrennen, Magenkrämpfe und absoluten Energieschwund. Habe herausgefunden, dass ich kein Bäckerbrot mehr vertrage, denke, es sind die Backmischungen und Triebmittel. Entweder backe ich mein Brot selbst, oder kaufe es bei meinem Biobäcker, das macht mir nix, hatte seit 20 Jahren oben genannte Probleme. Hab meine Ernährung nun nach Brugger umgestellt und die Probleme sind weg!!! Bin immernoch am Ausprobieren, aber es geht mir sehr, sehr gut.Aber es ist halt ein absoluter Brake in Sachen Ernährung. Kein Weissmehl, kein Zucker, keine Konserven....alles hierzu steht im Buch, ich will es nicht mehr hergeben.ps. Frau Gutjahr ist die Nachfolgerin im Brugger-Haus nach Brugger, die hat einfach die Erfahrung.Habe schon überlegt, dort einen Kochkurs zu machen.