fantastisch frisch!: Vielseitige Frischkost für Feinschmecker: Vielseitige Frischkost für Feinschmecker. Salate, Desserts, Snacks, Suppen, Dips & Soßen

Die Rezepte sind wirklich fantastisch und sehr frisch, besonders für Salate und Suppen, allerdings fand ich, dass die Auswahl an Brotaufstrichen etwas kleiner ausfiel.

Diese Rezepte sind fantastisch frisch und ich habe eine riesige Freude daran, neue und leckere Gerichte zu entdecken. Besonders die Vielfalt an Rezepten für Salate, Suppen und Desserts ist wirklich beeindruckend.

Top!

Tolles Kochbuch, auch wenn "Koch" eigentlich falsch ist, da es sich ja um frische Rohkostgerichte handelt. Kann ich nur empfehlen, wenn man sich abwechslungsreich mit Rohkost ernähren möchte.

Diese Buch habe ich mir während einer Fastenwoche gekauft. Es sind sehr gute Rezepte darin. Allerdings ist auffällig dass sehr viel mit Sahne gearbeitet wird. Wenn ich mich streng an die Rohkostrichtlinien halte ist das ok, wenn aber nicht, dann ist die Menge eindeutig zuviel. Aber es ist wie mit vielen Dingen-von jedem etwas ist gut und ausgewogen. Ich schaue zwischendrin immer gerne mal in dieses Buch und hole mir Anregungen, besonders für Nachspeisen

Fantastisch frisch ist ein wunderbares Buch der tiereiweißfreien (nach Bruker, es ist NICHT vegan) Vollwert-Rohkost-Küche. Salate, Desserts, Snacks, Suppen (sogar zum Mitnehmen auf Arbeit), Dips und Soßen... da bleibt kein Wunsch offen. Die Rezepte sind unkompliziert, man braucht keine extra Geräte, eine normale Küchenausstattung genügt. Das Gleiche gilt für die Zutaten, fast alle sind in jedem gut sortiertem Supermarkt erhältlich.Noch ein Pluspunkt: auf jeder Seite ein wunderschönes Foto.Einziger Minuspunkt: mitunter werden Rezepte aus anderen Büchern von emu mit eingestreut, was ich als ärgerlich empfinde, wenn man eben diese Bücher schon hat...Fazit: für alle, die unkomplizierte Rohkost mögen: unbedingt kaufen!