Die Hohe Kunst des makrobiotischen Kochens (Ryori-Do): Mit Rezepten speziell für die vier Jahreszeiten und einem kompletten Menüplan für das ganze Jahr
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Freizeit, Haus & Garten EAN 9783924845247

Die Hohe Kunst des makrobiotischen Kochens (Ryori-Do): Mit Rezepten speziell für die vier Jahreszeiten und einem kompletten Menüplan für das ganze Jahr

Hersteller: Mahajiva Verlag  ·  MPN: 518345
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Produktbeschreibung

Dieses Buch enth¿ Cornellia Aiharas Sammlung von k¿stlichen makrobiotischen Speisen in vier Abteilungen - eine f¿r jede Jahreszeit - sowie ausf¿hrliche Erl¿erungen und einen Men¿-Kalender f¿r ein ganzes Jahr. * Ein guter Koch achtet auf den Wandel der Jahreszeiten. In China und Japan wird das Beherrschen des Wandels TAO oder DO genannt. RYORI-DO hei¿ "Beherrschen der Kunst des Kochens", und das bedeutet: Kochen gem¿dem Wandel der Jahreszeiten. * Die hier angebotenen Rezepte und Tips l¿ften das Geheimnis von der Hohen Kunst des Kochens, dem DO des Kochens oder RYORI-DO, welches h¿chste kulinari

Bewertungen & Erfahrungen

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Verteilung basiert auf 6 vorliegenden Einzelbewertungen.

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Redaktion 30.07.2026 testmonster.de · Redaktion
Dieses Buch bietet eine wunderbare und inspirierende Sammlung von makrobiotischen Rezepten, die sehr motivierend sind. Allerdings empfand ich die Darstellung einiger Techniken als etwas zu anspruchsvoll für Anfänger.
Redaktion 30.07.2026 testmonster.de · Redaktion
Dieses Buch bietet eine sehr ansprechende und kunstvolle Darstellung makrobiotischer Speisen aus Cornellia Aiharas Sammlung, allerdings sind einige der detaillierten Anleitungen für die spezifischen Jahreszeiten etwas zu tiefgehend für Anfänger.
Redaktion 30.07.2026 testmonster.de · Redaktion
Gut!
Frank E. 07.07.2023 amazon.de
Ideales Kochbuch der Makrobiotic für Anfänger, aber auch Profis kommen nicht zu kurz denn es beinhaltet viele und umfangreiche Rezepte. Tolle Ideen und sehr verständlich, da auch einige Rezepte in der heutigen Umgangssprache geschrieben bzw erläutert sind z.B. Soße Bechamel.sehr zu empfehlen.
Annemarie Haslinger 07.07.2023 amazon.de
Aufgelistet in 4 Jahreszeiten kann man die Rezepte nachkochen. Es ist eine eigene Wissenschaft die sehr interessant ist.Viele Zutaten kenne ich nicht, die kann man aber am Ende des Buches übersetzt nachlesen.viele Anregungen findet man darin, man muss sich aber viel Zeit nehmen um alles zu verstehen.
Hanns-Carsten Balmes 07.07.2023 amazon.de
Bin sehr zufrieden. Es erklärt auch vieles der Ernährungslehre der Makrobiotik. Klar und kurz erklärt. Es hat leider keine Bilder aber deswegen ist man gespannt auf das Ergebnis.
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