Vietnamesische Küche: Kochrezepte aus allen vietnamesischen Regionen, sowie Rezepte von den Minderheiten Vietnams (Exotische Küche)

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Lesen & Literatur EAN 9783927459885

Vietnamesische Küche: Kochrezepte aus allen vietnamesischen Regionen, sowie Rezepte von den Minderheiten Vietnams (Exotische Küche)

Hersteller: Asfahani, Nader · MPN: 1107460

Produktfakten auf einen Blick

Hersteller: Asfahani, Nader
EAN: 9783927459885
Hersteller-Artikelnr.: 1107460
Kategorie: Lesen & Literatur

Produktbeschreibung

Wie in den meisten asiatischen Ländern ist der Reis in Vietnam Grundnahrungsmittel Nummer eins. Daraus werden schmackhafte Gerichte hergestellt, vor allem Reisnudelgerichte und Suppen. Außerdem ist Vietnam ein Paradies für Liebhaber von Frühlingsrollen (Cha Gio) und vegetarischen Gerichten. Vorspeisen, Suppen, Eintöpfe, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte werden meist mit Fischsoße gewürzt, sie riecht streng, gibt dem Essen aber eine schmackhafte Note. Wer in Vietnam Urlaub macht, sollte die unverfälschten vietnamesischen Gerichten probieren.

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