Westafrikanische Küche: Kochrezepte aus Ghana, Togo, Liberia, Mali, Obervolta, Guinea, Gambia, Elfenbeinküste, Sierra Leone und Senegal: Kochrezepte ... Sierra Leone und Senegal (Exotische Küche)
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Asfahani, Nader
· MPN: 1107463
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Zuletzt aktualisiert: 12.05.2026 06:27 Uhr
Produktfakten auf einen Blick
- Hersteller
- Asfahani, Nader
- EAN
- 9783927459991
- Hersteller-Artikelnr.
- 1107463
- Kategorie
- Freizeit, Haus & Garten
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Produktbeschreibung
Viele Völker und Volksgruppen in Westafrika (trotz Besatzung und Versklavung durch die Europäer) haben Ihre Esskultur beibehalten. Die Besonderheit dieser Küche ist ihre Einfachheit: Gemüse, einige wenige Zutaten und Gewürze und die, mit viel Liebe zubereiteten Gerichte sind sehr schmackhaft. Wer Yam-, Cassava-, Süßkartoffel- oder Kochbananengerichte probiert, wird immer wieder darauf zugreifen. In unserem Kochbuch haben wir eine große Anzahl an Rezepten veröffentlicht, mit der Hoffnung die afrikanische Küche etwas zu verbreiten.
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