Westafrikanische Küche: Kochrezepte aus Ghana, Togo, Liberia, Mali, Obervolta, Guinea, Gambia, Elfenbeinküste, Sierra Leone und Senegal: Kochrezepte ... Sierra Leone und Senegal (Exotische Küche)

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Lesen & Literatur EAN 9783927459991

Westafrikanische Küche: Kochrezepte aus Ghana, Togo, Liberia, Mali, Obervolta, Guinea, Gambia, Elfenbeinküste, Sierra Leone und Senegal: Kochrezepte ... Sierra Leone und Senegal (Exotische Küche)

Hersteller: Asfahani, Nader · MPN: 1107463

Produktfakten auf einen Blick

Hersteller: Asfahani, Nader
EAN: 9783927459991
Hersteller-Artikelnr.: 1107463
Kategorie: Lesen & Literatur

Produktbeschreibung

Viele Völker und Volksgruppen in Westafrika (trotz Besatzung und Versklavung durch die Europäer) haben Ihre Esskultur beibehalten. Die Besonderheit dieser Küche ist ihre Einfachheit: Gemüse, einige wenige Zutaten und Gewürze und die, mit viel Liebe zubereiteten Gerichte sind sehr schmackhaft. Wer Yam-, Cassava-, Süßkartoffel- oder Kochbananengerichte probiert, wird immer wieder darauf zugreifen. In unserem Kochbuch haben wir eine große Anzahl an Rezepten veröffentlicht, mit der Hoffnung die afrikanische Küche etwas zu verbreiten.

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