Vegan für die Sinne: Meine vegane Kochschule (Edition Kochen ohne Knochen)

Das Buch beeindruckt mich von seiner Ästhetik her. Die lebendigen Bilder sind tragend, das übrige Design ist reduziert und klar gehalten. So entstand ein Buch das einhält, was das elegante Cover verspricht. Dieses hatte mich direkt angesprochen. Als ich es dann in Händen hielt, war es ein richtiges Vergnügen durch das Buch zu Blättern mit seinen tollen Bildern.Die Kategorien in denen das Buch gegliedert ist machen Spaß, weil sie einen ungewöhnlichen ä, aber intuitiven Zugang geben.Die Rezepte in diesem Buch funktionieren, soweit schon nachgekocht, in jedem Fall gut.Sie sind ja auch alle via App verfügbar - das ist eine tolle Erweiterung - so kann ich z.B. ganz leicht die Nährwerte nachschauen.

Die Fotos sind sehr ansprechend, die Gestaltung des Buches wunderbarund die Rezepte, soweit erprobt, nicht sehr kompliziert und lecker.