Zack, fertig! Ich kann das allein!: 46 Leckerschmecker-Rezepte, die Kinder selbst zubereiten

Dieses Buch ist fantastisch, es motiviert Kinder wunderbar dazu, alles selbst zu machen und zu entdecken. Die Anleitung ist sehr klar und macht das Lernen zu einem tollen Erlebnis!

Gut!

Das ist ein wirklich tolles Kinderkochbuch! Wobei "Koch"buch nicht ganz stimmt, es werden nur kalte Speisen zubereitet. Aber da das Prinzip ist, dass Kind alles ein machen können sollen, ist es tatsächlich sinnvoll den Herd außen vor zu lassen.Die Rezept sind fantasievoll aber in der Umsetzung einfach gehalten, optisch ansprechend, es werden gängige Zutaten verarbeitet und was ich am besten finde: mit Zucker wird sehr sparsam umgegangen. Ansonsten finden sich Rezepte für verschiedene Salate (tolle Resteverwertung für Nudeln und Reis), gefüllte Brote (Tortillas, Pide), für fantasievolles aus Gemüse (z. B. der Gurkenflitzer), Obstsalate, Sandwiches/Baguettes, Müsli und vieles mehr. Unterteilt in kleine Snacks, Hauptmahlzeiten und Desserts findet sich für jeden Geschmack etwas. Meine 8jährige Tochter kommt gut klar mit den Rezepten und die Ergebnisse schmecken immer sehr gut. Das Buch regt sie an, sich ihren Pausensnack selbst zu machen, bei Langeweile nicht sofort an Technik zu denken und lehrt den Umgang mit Lebensmitteln und Küchenabläufen - ohne dass Mama alles erlären muss (was sie nämlich nicht will).Schön ist, dass es nicht nur eine Rezeptsammlung ist. Eingangs werden Küchenregeln erklärt, der Umgang mit dem Schneidemesser gezeigt, es gibt überall kleine hilfreiche Tipps, Kniffe und Variationsmöglichkeiten, es gibt ein Kapitel mit Küchenexperimenten bezogen auf unsere Sinneswahrnehmung und auch ein Kapitel zum bewirten von Gästen (wie gestalte ich eine Einladung und stelle aus den Rezepten ein kleines Menü zusammen). Man kann jedes Rezept durch Ausmalen von bis zu 5 Sternen bewerten, so dass man rasch seine Lieblingsrezepte zusammen hat. Aber ich habe den Eindruck, es ist wirklich alles gut und essbar, was am Ende rauskommt.Hinweise für spezielle Ernährungen: Die Rezepte verwenden selten Fleischprodukte (z. B. mal Wurst im Nudelsalat), dafür zahlreiche Milchprodukte. So gesehen ein überwiegend ovo-lakto-vegetarisches Buch. Veganer kennen ihre Tricks um die Milchprodukte zu ersetzen - ich bin der Meinung, es lohnt sich auch für diese Ernährungsweise für die Rezeptideen (und eben auch das ganze drumherum an Infos). Zucker wird sehr sparsam eingesetzt (auch in den Dessert-Rezepten, wo Zucker mal vorkommt, finde ich die Mengen überschaubar und sie können durch Alternativen ersetzt werden).Ich kann das Buch nur empfehlen, es ist darüber hinaus auch noch sehr hübsch aufgemacht und für Kinder ab dem Lesealter gut zu verstehen. Wir haben viel mehr bekommen als beim Kauf erwartet!

Das von uns beschenkte Einschulungskind hat sich riesig gefreut! Die Rezepte sind einfach beschrieben, gut bebildert und "Gefahrenquellen" werden vermieden.Wir können es sehr empfehlen.

Super für kinder.........