Die Räucherfibel XXL: Schwein-Rind-Wild-Geflügel
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EAN 9783981664423

Die Räucherfibel XXL: Schwein-Rind-Wild-Geflügel

Hersteller: Peggy Triegel Verlag  ·  MPN: 1209763
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Produktfakten auf einen Blick

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Produktbeschreibung

Die Räucherfibel XXL | Schwein-Rind-Wild-Geflügel | Peggy Triegel | Taschenbuch | 131 S. | Deutsch

Bewertungen & Erfahrungen

4,6 von 5,0
5 Bewertungen
5 ★ 4
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3 ★ 1
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Verteilung basiert auf 5 vorliegenden Einzelbewertungen.

Wir bündeln Bewertungen aus verschiedenen Quellen und geprüfte Nutzerbewertungen von testmonster.de, um dir ein ehrliches Gesamtbild zu geben.

Redaktion 01.06.2026 testmonster.de · Redaktion
Das Buch bietet viele interessante Einblicke in die Herstellung traditioneller Sterne und ist für Hobbymetzger eine gute Grundlage. Allerdings empfand ich die Darstellung einiger Schritte als etwas zu detailliert für Anfänger.
Redaktion 01.06.2026 testmonster.de · Redaktion
Dieses Buch ist eine fantastische Einführung in die Herstellung traditioneller Sterne und erklärt alles sehr anschaulich und detailliert. Ich bin wirklich begeistert von der Qualität der Anleitung und dem Wissen, das ich daraus mitnehme!
Redaktion 01.06.2026 testmonster.de · Redaktion
Super!
Blauer 08.12.2024 amazon.de
Alles super erklärt, viele Bilder und Tipps. Für Anfänger und alte Hasen bestens geeignet. Zuerst wollten wir nur mehr Rezepte zum Räuchern, aber jetzt machen wir unsere Schinken und sonstiges Räucherfleisch komplett selbst. Haben auch das Wurstbuch der Autorin. Macht eine Menge Spaß da alles super erklärt und beschrieben ist.
Jenny 08.12.2024 amazon.de
Ich besitze bereits auch die beiden anderen Bücher von Peggy Triegel, deshalb wollte ich auch dieses unbedingt haben. Das Buch ist ideal für Anfänger, da Schritt für Schritt alles sehr gut erklärt wird. Für Profis ist es auch zu empfehlen, da man in diesem Buch jede Menge interessante Rezepte findet. Ohne viel Schnickschnack erklärt die Fleischmeisterin jedes Rezept. Von mir eine klare Kaufempfehlung.
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